Atelier savonnette au gite de la Godetière

Que font les giteurs en hiver? Ils s'agitent et comme ils n'ont pas de laryngite, ils se retrouvent entre amis pour une journée conviviale.
Aujourd'hui mardi 9 janvier 2018, nous nous sommes retrouvés au gite de la Godetière à Chambretaud en Vendée, pour un atelier savonnette. Anne nous a fait partager son expérience et donné ses astuces pour réussir les savonnettes que vous retrouverez cet été dans certains de nos gites.

Il est 10h30: c'est autour d'une tasse de café, que commence la journée. On papote, on prend des nouvelles les uns des autres.







11h : tout le monde est arrivé. on écoute les infos données par Anne, et on regarde une courte vidéo pour mieux comprendre ce que nous allons faire.




Par équipe de 2, on va se lancer.

Étape 1- eau + soude

On utilise des gants épais, et on protège son plan de travail.on évite les enfants, car la soude est un produit dangereux!
Avec précision, on pèse 70 gr de soude dans un bocal en verre
Avec la même précision, on pèse dans un saladier en verre 162 gr d'eau.
Dehors, on verse petit à petit  la soude dans le saladier d'eau en remuant avec une fourchette. La température du mélange atteint 70 ° environ, laisser refroidir.

Étape 2- huile d'olive + huile de coco+ mélange 1

Maintenant on verse dans la casserole 360 gr d'huile d'olive, on ajoute 140 gr d'huile de coco. Au bain marie on fait chauffer en remuant bien le tout , jusqu'à ce que le mélange atteigne 40 °, que l'on vérifie avec un thermomètre sonde de précision.

On sort du placard un vieux pied mélangeur , on verse le mélange soude et eau qui a du refroidir à 40° lui aussi et on émulsionne comme si c'était une mayonnaise. on arrête quand en soulevant le pied, il reste des traces du pied dans le mélange.

Étape 3- mélange 2+ beurre de karité

Après avoir pesé 25 gr de beurre de karité, et l'avoir fait fondre on bain- marie, on le verse dans le mélange 2 et on remue à  la spatule pour bien l'incorporer.

Étape 4- le moulage

Dans les moules en silicone, on verse avec la spatule, le mélange3 et on lisse avec précision

on filme l'ensemble, on l'enveloppe dans une serviette de toilette et on le laisse dans l'obscurité pendant 24 h si ce sont des petits savons, pendant 48 h s'ils sont plus gros

Le temps est vite passé, c'est déjà l'heure de se mettre à table.
Pendant que quelques uns rangent, d'autres refont une visite du gite. On a toujours plaisir à découvrir le supplément d'âme qu' Anne et Jean-Paul ont  su créer .
On sort le pique-nique du panier, sous l'oeil attendri des 2 chats qui nous observent depuis la terrasse.
Magnifique vue, même en hiver sur les collines vendéennes