Les journées grises et courtes de décembre titille mes envies de création.
Je continue à préparer Noël. Avec 4 oranges bio, dont je garde seulement la peau, je fais mes oranges confites.
J'ai suivi les conseils du site internet du monde, j'ai quand même rajouté du temps à la cuisson dans le sucre....et voici le résultat.
Une moitié est en partie trempée dans du chocolat, l'autre est roulée dans du sucre cristallisé.
Je suis assez satisfaite, elles sont moelleuses, la peau extérieure est juste un peu plus dure. Je ferai mieux la prochaine fois!
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